Canned Heat ist eine US-amerikanische Bluesrockband, die 1965 in Los Angeles von den Bluesenthusiasten Alan Wilson und Bob Hite gegründet wurde. Benannt nach Tommy Johnsons Klassiker „Canned Heat Blues“, wurde die Band dafür bekannt, Bluesmusik einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und ursprüngliche Blueskünstler zu ehren. Die Band wurde nach herausragenden Auftritten bei den Festivals in Monterey und Woodstock berühmt. Zur klassischen Besetzung der Band gehörten Hite, Wilson, Henry Vestine oder Harvey Mandel an der Gitarre, Larry Taylor am Bass und Adolfo de la Parra am Schlagzeug. Ihre energiegeladene Mischung aus Bluesstandarden und eigenem Material, darunter internationale Hits wie Going Up the Country, On the Road Again und Let’s Work Together, machte sie zu einer festen Größe in der Musikszene der späten 1960er Jahre. Trotz zahlreicher Besetzungswechsel nach Wilsons Tod führte de la Parra die Band weiter an, die in Blues- und Rockkreisen nach wie vor aktiv und einflussreich ist.