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YAPAN ist die höchste Auswahl an Filetiermessern, die von der Firma Delphin verkauft werden. Es besteht aus hochwertigem japanischem 440C-Edelstahl, der leicht zu schärfen ist und seine Kante lange hält. Der Griff hat eine super bequeme Oberschicht aus Gummi und der Griff ist leicht zu greifen. Die Arbeit mit diesem Messer wird zu einem echten Vergnügen. Die Spitze der Klinge ist schmal, so dass Sie bequem mit den kleinsten Fleischstücken arbeiten und bei wählerischen Arbeiten wie dem Entfernen von Knochen genau aufpassen können. YAPAN ist nicht nur für Fischer. Auch die Frau des Fischers wird sich in dieses Messer verlieben, da Filetiermesser bei der Arbeit in der Küche sehr nützlich sind - zum Schneiden von Fleisch, Obst und Gemüse ... Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Das YAPAN-Messer wird mit einer praktischen Kunstlederscheide geliefert, die Sie am Gürtel befestigen können.

Technische Parameter:
Gesamtlänge: 320 mm
Klingenlänge: 180 mm
Klingenhöhe: 18 mm
Klingenstärke: 1,3 mm
Klingenmaterial: Edelstahl
Gewicht: 124 g