Ike Quebec war ein amerikanischer Jazz-Tenorsaxophonist, der hauptsächlich in den 1940er und frühen 1960er Jahren aktiv war. Er begann seine Karriere in der Big-Band-Ära, erlebte eine Zeit der Unbekanntheit und feierte später ein starkes Comeback, bevor er starb. Bekannt für seinen unverwechselbaren, großen, hauchigen Ton, wurde er für seinen ausdrucksstarken Blues, seine schwülen Balladen und seine energiegeladenen Up-Tempo-Stücke bewundert.